Содействие развитию малого бизнеса
15 июля 2025
Перспективы и ошибки ресторанного бизнеса Петербурга обсудили на специальной конференции
На территории пространства «Ленполиграфмаш» в рамках проекта «Петербург гастрономический» состоялась конференция для представителей малого и среднего бизнеса, самозанятых граждан, а также тех, кто только планирует начать деятельность в сфере общественного питания. Мероприятие собрало порядка ста участников.
Организатором конференции выступил Фонд развития субъектов МСП при поддержке Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, и Центра «Мой бизнес» (СПб ГБУ «ЦРПП»).
«По данным на 2024 год доля петербургского сектора общественного питания в общем объеме страны превысила 9%, а его оборот увеличился почти на 35%. Количество предпринимателей в этой сфере превышает 12 тысяч, а численность их сотрудников достигает около 52 тысяч человек. Открытый диалог, обмен опытом и взаимное обучение способствуют формированию профессионального сообщества и развитию гастроиндустрии. Мы регулярно узнаем, как можем поддержать предпринимателей, и внимательно прислушиваемся к их идеям — только совместными усилиями создаются новые возможности для роста», — рассказал директор Фонда развития субъектов МСП Валерий Береснев.
Спикерами конференции выступили: основатель ресторана Ognivo и гастрономического пространства Balagan Андрей Перцев, директор по развитию группы Bona People Александра Антонова, создатель конференции «Больше, чем сервис» Дарья Сытина, основатель бизнес-клуба для шеф-поваров CHEFF.X и школы ресторанного менеджмента RestUp School Константин Опескин, финансовый директор сети кофеен Baggins Coffee Алексей Плотников, коммерческий директор и партнер компании «Буше» Роман Певзнер, управляющий партнер ресторанной группы Dreamteam.fm Антон Скакодуб, управляющий партнер ресторана Frantsuza Bistrot Алексей Попов и санитарный врач, основатель компании Resto Tigers Наталия Гордиенко.
Модератором выступил ресторанный эксперт, основатель премии Lemon Guide Дмитрий Грозный.
Первая часть мероприятия была отведена дискуссии о ключевых факторах успеха, типичных ошибках, методах расширения бизнеса и построении сильной команды. Спикеры подчеркнули, что успешный бизнес требует продуманной концепции, удачной локации и четкого позиционирования. Важно иметь опыт и насмотренность, а также выбирать эффективные именно для вашего заведения каналы продвижения.
Еще одна ключевая задача — собрать и «прокачать» команду, то есть передать ценности проекта, обучить, систематически собирать обратную связь, а также соблюдать необходимые санитарные требования, что обходится заведениям общепита значительно дешевле простоев.
Далее в формате мастер-классов прошли обсуждения таких вопросов, как маркетинговая стратегия, корпоративная культура и сервис. Значение, по словам экспертов, для клиента имеет каждая мелкая деталь: входная группа, освещение, интерьер, даже мыло для рук.
Как отметили в Комитете по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, подобные встречи способствуют укреплению ресторанного сообщества, обмену передовыми знаниями и развитию индустрии в целом, а город продолжает системно работать над созданием благоприятной и поддерживающей среды для развития гастрономической отрасли.
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
Для представителей ресторанного бизнеса пройдет конференция «Петербург гастрономический»
Некоммерческая организация «Фонд развития субъектов МСП в Санкт-Петербурге» при поддержке Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, а также Центра «Мой бизнес» (СПб ГБУ «ЦРПП»), 10 июля 2025 года проведет конференцию «Петербург гастрономический». Мероприятие рассчитано на предпринимателей — представителей ресторанного бизнеса, и тех, только планирует начать деятельность в данной сфере.
Конференция пройдет на территории Ленполиграфмаш по адресу: пр. Медиков 3, лит. А (зал «Амфитеатр»).
В программе:
1. Дискуссия «Вкус успеха: ресторанный бизнес Санкт-Петербурга» на темы:
- «Ресторанные концепции: от идеи до воплощения. Привлечение инвестиций».
- «Рентабельность на максимум: построение эффективной закупочной системы».
- «Кадровый голод: новые подходы к решению проблемы кадрового дефицита в общепите».
- «Франшиза и партнерство: масштабирование бизнеса без риска?»
Спикеры:
- Андрей Перцев — предприниматель, идеолог и владелец ресторанов «Litera G», «Green 28», «Ognivo», кафе «Spica» и гастрономического пространства «Balagan». Председатель комитета по гостеприимству регионального отделения «ДЕЛОВАЯ РОССИЯ».
- Дарья Сытина — создатель и идеолог конференции «Больше, чем сервис», ведущая тренингов и автор обучающих программ, спикер Gastreet, Megustro и др.
- Константин Опескин — основатель первого бизнес-клуба для шеф-поваров CHEF.X, основатель школы ресторанного менеджмента RestUp School, ex операционный шеф-повар альянса WRF.
- Алексей Плотников – финансовый директор федеральной сети кофеен Baggins Coffee.
- Наталия Гордиенко – санитарный врач, специалист по ХАССП, основатель компании Resto Tigers.
2. Мастер-классы:
- «Формирование маркетинговой стратегии/стратегии продвижения».
Спикер: Андрей Перцев — предприниматель, идеолог и владелец ресторанов «Litera G», «Green 28», «Ognivo», кафе «Spica» и гастрономического пространства «Balagan». Председатель комитета по гостеприимству регионального отделения «ДЕЛОВАЯ РОССИЯ»).
- «Как сформировать команду, которая будет развиваться вместе с рестораном».
Спикер: Антон Скакодуб — управляющий партнер Dreamteam.fm: Smoke BBQ, Pame, Self Edge Japanese,Poly, Траппист.
- Мастер-класс «Сервис, как ключевой фактор успеха».
Спикер: Александр Попов – управляющий партнер ресторана «Frantsuza Bistrot».
3. Нетворкинг.
Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация. Подробная информация представлена на странице мероприятия.
Поддержка предпринимателей осуществляется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Предпринимателей Петербурга научат системной генерации контента
Стремительное развитие цифровизации диктует предпринимателям определенные правила ведения контента. От его частоты, содержания и охватов зависит не только развитие бренда, но и порой само существование бизнеса. Одни подходят к этому максимально кропотливо, а другие сталкиваются с настоящим хаосом, особенно, если идеи для постов закончились, а уже приложенные усилия результатов не приносят.
О том, как выстроить привлекательную для клиентов контент-систему и в каких случаях она помогает навести порядок в других бизнес-процессах, предпринимателям Санкт-Петербурга покажут на семинаре «Контент-машина: как системно генерировать идеи, создавать и распространять контент без выгорания». Мероприятие пройдет 17 июля в Центре «Мой бизнес» Санкт-Петербург (СПб ГБУ «ЦРПП»).
Среди вопросов, которые будут освещаться на семинаре:
- Как сгенерировать пачки релевантных тем и больше не думать «о чем писать?».
- Конвейер публикаций, шаблоны, пакетная работа — экономия часов в неделю!
- Умное распространение с фокусом на 1-2 каналах + автоматизация — максимум охвата при минимуме усилий.
- Как сохранять драйв и не сгореть в информационной рутине.
Спикером семинара выступит Анна Воробьева — предприниматель, учредитель молодежной некоммерческой организации, бизнес-трекер, общественный деятель и коуч ICM.
Ознакомиться с подробной программой и зарегистрироваться на семинар можно на сайте ЦРПП. Участие бесплатное.
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика»
ЦРПП обновил сервис подбора мер поддержки
Центр «Мой бизнес» Санкт-Петербург (СПб ГБУ «ЦРПП») представил обновленный сервис подбора мер федеральной и региональной поддержки. Теперь искать и получать актуальную информацию можно еще быстрее.
Что изменилось?
- Интерфейс сервиса — навигация раздела стала более удобной и структурированной, что позволяет значительно сократить время на поиск нужной информации.
- Все меры поддержки актуализированы и дополнены новыми направлениями (программы для малых технологичных компаний, меры Национальной технологической инициативы и поддержка экспорта).
- Улучшен алгоритм подбора мер.
Воспользоваться обновленным сервисом, можно уже сейчас в соответствующем разделе на сайте ЦРПП. Кроме того, на этой же странице действует специальный раздел «узнать меры поддержки по ИНН».
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
В Санкт-Петербурге подписаны стратегические соглашения о развитии цифровизации малого бизнеса
21 июня 2025 года в рамках Петербургского международного экономического форума состоялось знаковое событие для развития предпринимательства — подписание соглашений между СПБ ГБУ «Центр развития и поддержки предпринимательства» (Оператор Центра «Мой Бизнес») в Санкт-Петербурге и российскими IT-компаниями, предоставляющими самые актуальные сервисы для бизнеса. Мероприятие организованно Правительством Санкт-Петербурга.
Ключевым элементом программы стал экспертный круглый стол «Влияние цифровизации бизнеса на развитие локальных производителей», собравший представителей от российских компаний, предоставляющих цифровые решения. Дискуссия развернулась на площадке Экспофорума в специальной экспозиционно-деловой зоне Санкт-Петербурга.
Все эксперты отметили, что рост малого и среднего бизнеса напрямую зависит от внедрения цифровых сервисов. Компания может быстро и эффективно решать задачи, используя современные решения доступные на рынке. Все подтвердили, что в условиях устойчивого экономического роста необходимо как можно больше предоставлять возможностей малому и среднему бизнесу для дальнейшего развития. Отличным партнером для этого может выступить Центры «Мой Бизнес».
«Сегодняшние соглашения знаменуют новый этап в технологическом развитии малого и среднего бизнеса Санкт-Петербурга. Мы создаем работающую экосистему, где предприниматели получат доступ к лучшим цифровым решениям по специальным льготным условиям. Особо хочу отметить, что данный проект реализуется в тесном взаимодействии с ведущими российскими компаниями», — прокомментировал Александр Ситов, глава Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга.
Программа мероприятия включила серию экспертных выступлений:
- Александр Кукушкин, руководитель Петростата — представил уникальные данные по цифровизации регионов.
- Илья Бублик (СКБ Контур) — рассказал, как цифровизация помогает локальному бизнесу выйти на общероссийский и мировой уровень.
- Ольга Смирнова («Тензор») — продемонстрировала кейсы цифровой трансформации.
- Дмитрий Маркелов (HeadHunter) — проанализировал цифровые тренды на рынке труда.
«Наш проект решает две ключевые задачи: делает цифровые решения доступными для МСП и помогает бизнесу развиваться. Это инвестиции в конкурентоспособность петербургских компаний», — отметил Лев Кузнецов, руководитель СПБ ГБУ «Центр развития и поддержки предпринимательства» (оператор центра «Мой бизнес») и председатель правления АНО «Национальное агентство «Мой бизнес» РФ (Ассоциация центров «Мой бизнес» РФ)
В рамках мероприятия анонсирована комплексная программа цифровизации, которая будет включать:
- Специальные тарифы на ПО для участников проекта.
- Образовательные программы по цифровой трансформации.
- Консультационную поддержку на всех этапах внедрения.
- Мониторинг эффективности цифровых решений.
Проект стартует на базе Центра развития и поддержки предпринимательства Санкт-Петербурга в пилотном режиме уже в III квартале 2025 года с участием 100 предприятий малого и среднего бизнеса Санкт-Петербурга.
Поддержка предпринимателей осуществляется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
В Санкт-Петербурге прошел «Мой Бизнес Forum – 2025»
17 июня на площадке КСК Арена в Санкт-Петербурге прошел «Мой Бизнес Forum – 2025». Мероприятие проходит в городе уже третий год подряд, в этом году побит абсолютный рекорд — 10 000 регистраций, более 5000 предпринимателей на площадке форума и около 1000 активных чатов в приложении. За онлайн-трансляцией следило свыше 1 миллиона зрителей.
В прошлом году Форум был отмечен Министерством экономического развития РФ как главное деловое событие года.
Форум состоялся при содействии Министерства экономического развития России, организатором выступило Правительство Санкт-Петербурга.
«Санкт-Петербург демонстрирует уверенный рост малого и среднего бизнеса: сегодня в регионе работают более 386 тысяч субъектов МСП — это превышает показатели некоторых федеральных округов. Важно, что наблюдается положительная динамика в приоритетных отраслях экономики: IT-сектор увеличился на 6%, сфера гостеприимства — на 4,5%, высокотехнологичные и научные направления — на аналогичный процент, а производственные предприятия — на 3%. Неслучайно опыт Санкт-Петербурга вызывает интерес у экспертов и предпринимателей, а форум «Мой Бизнес Forum – 2025» стал важной площадкой для обмена лучшими практиками», — отметила заместитель министра экономического развития России Татьяна Илюшникова.
«Петербург уже третий год подряд становится площадкой для проведения форума «Мой Бизнес Forum» и точкой притяжения для представителей малого и среднего бизнеса со всей страны. Наш город по праву можно назвать столицей российского предпринимательства. В сегменте МСП у нас трудятся почти 2 миллиона человек, это порядка 60% работающих петербуржцев, в том время как в среднем по стране этот показатель составляет 30-40%. Президент России Владимир Путин неоднократно отмечал созидательную роль предпринимательства и важную роль этого сектора экономики для страны. В бизнес идут люди идейные, решительные и смелые. Мы поощряем дух новаторства и создаем для петербургских предпринимателей все условия для развития своего дела. Ведь главная цель нашей работы – из малых предприятий выращивать средние, из средних — крупные, а те, в свою очередь, чтобы создавали условия для развития малого и среднего предпринимательства», — подчеркнул вице-губернатор Санкт-Петербурга Кирилл Поляков.
«На протяжении последних лет мы наблюдаем переход к резильентной экономике. Нам досталось непростое время: пандемия, специальная военная операция, экономическая война. Но малый и средний бизнес не просто держит удар, он идет вперед. Растет число проектов, технологий. МСП важно закрепить позитивную динамику и усилить свои позиции как ключевому элементу экономики России», — отметил Глава Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга Александр Ситов.
Цель Форума — создание точки для объединения предпринимателей, которая даст им возможность обсудить насущные проблемы, найти инновационные бизнес-решения и обменяться опытом.
«На Форуме мы создаем пространство, которое позволяет бизнесу получить множество возможностей для развития — от открытого диалога с топовыми экспертами по разным отраслям до нетворкинга и полноценной консультации по мерам господдержки, которые предоставляет государство.
На площадке собрались представители из более чем половины городов нашей страны, что позволяет предпринимателям выйти на региональные рынки. Также мы создали специальное приложение, где участники Форума знакомились, задавали разные вопросы и назначали встречи», — рассказал руководитель Форума, председатель правления Национального агентства «Мой бизнес» Лев Кузнецов.
На четырех тематических сценах выступили известные спикеры: Филипп Гузенюк, Иван Козлов (Авиасейлс для бизнеса), Дэвид Браун (Soyuz), Михаил Воробьев (Дом.ру), а также первые лица компаний Yandex, Контур, VK, Avito, Сбер, Hroom.ai, 2ГИС, мобильного оператора Т2 и TenChat и другие.
Ключевым событием Форума стала бизнес-сессия «Как вырастить малый бизнес в крупный: синергия государства и бизнес-сообществ» с участием Правительства Санкт-Петербурга, Министерства экономического развития РФ и представителей бизнеса.
Мероприятия Главной сцены были посвящены кейсам по целеполаганию, масштабированию бизнеса, разработке продукта мирового уровня, и другим актуальным вопросам развития предпринимательства.
Еще одной важной частью программы Форума стало выступление представителей маркетплейса Wildberries, которые представили проект «Платформа роста» для малого и среднего предпринимательства Санкт-Петербурга.
На площадке «Экономика впечатлений» состоялись мероприятия, посвященные эстетике предпринимательства, ценности проектов и стрессоустойчивости, а также панельная сессия «Как малому бизнесу найти себя в туризме».
Заглавной темой еще одной сцены стали нейросети и их применение в бизнесе, включая работу с рекламой в соцсетях, поиск новых сотрудников и нетворкинг.
К каким трендам готовиться предпринимателям уже в ближайшие месяцы, рассказали на сцене «Инструменты для бизнеса». Спикеры обсудили актуальные в будущем качества предпринимателя, потребительский патриотизм и налоги.
Помимо основных мероприятий у участников Форума была возможность получить консультации в открытых приемных Роспотребнадзора, налоговой инспекции, прокуратуры и инфраструктуры поддержки предпринимательства «Мой Бизнес».
Церемония награждения финалистов всероссийского рейтинга «Индекс дела» стала одним из центральных мероприятий форума. В этом году были определены лидеры бизнес-сообщества: топ-100 и топ-350 компаний страны, а также отмечены лучшие региональные предприятия и победители специальных номинаций.
Для предпринимателей рейтинг стал не только признанием заслуг, но и эффективным инструментом развития: участники получили возможность провести комплексную диагностику бизнеса, выявить новые перспективы для роста и укрепить деловую репутацию. Дополнительные преимущества включали предложения от партнеров проекта — ПСБ, маркетплейса «Мегамаркет», ТАСС и других ведущих компаний.
Завершился Форум масштабным нетворкингом, кибертурниром и концертной программой от группы Brazzaville.
Бизнес Петербурга повысил свою компетентность в работе с командой на управленческом тренинге
Вопросы, связанные с формированием эффективной команды, возникают у предпринимателя регулярно. Даже если бизнес существует достаточно давно и показывает стабильность, это не исключает риска «текучки», снижения мотивации коллектива, возникновения конфликтов и проблем с целеполаганием.
Найти решения, которые позволили бы систематизировать процессы и повысить эффективность своей команды, предприниматели и руководители из Санкт-Петербурга смогли на двухдневном тренинге, который прошел в Центре «Мой бизнес» (СПб ГБУ «ЦРПП»).
Спикерами выступили Евгений Миронов — организационный консультант, бизнес-тренер и коуч компании Coverdale, кандидат психологических наук, и директор компании Coverdale в России Мария Ветницкая.
Цель тренинга: повысить компетентность предпринимателей через изучение технологий управления процессом решения задач в команде, принципов и методов командной работы, управления коммуникацией и другими процессами.
За два дня интенсивных занятий участники изучили ключевые факторы, которые делают группу командой, закономерности ее развития, методы постановки цели и принятия групповых решений. Большая часть обучения была посвящена практике. На своих собственных примерах предприниматели и руководители компаний провели анализ и определили, что обычно мешает команде постановке цели, а что наоборот, помогает.
Чтобы систематизировать процесс в коллективе более эффективно, спикеры предлагают воспользоваться одной из технологий целеполагания:
- «Мишень Цели ®» для постановки командных и индивидуальных задач.
- «Матрешка целей ®» для целей различного уровня команды.
- «Целевой Цикл ®» для организации и координации работы.
Еще одним важным шагом на пути к формированию настоящей команды является единая культура, нормы и ценности. Участники тренинга провели диагностику своих ролей, пытались найти консенсус в своей работе, собирать обратную связь и проводить анализ результатов проделанной работы.
«На занятии была позитивная, дружеская атмосфера. Понравилась подача информации, доступность, простота, практика — все по делу и очень интересно. Точно буду использовать в практике. Начну с двух-трех методов», — рассказала одна из участниц тренинга Белослудцева Татьяна.
«Было большое количество заданий, завязанных на активном взаимодействии с группой. И конечно же, я был впечатлен самой работой Евгения Миронова. Сразу видно, что он профессионал своего дела. Оба дня пролетели незаметно.Я уже даже скучаю по тем людям, с которыми удалось провести время на этом тренинге», — добавил Кирилл Васильев.
Главные рекомендации, которые выделили эксперты, исходя их запросов аудитории к работе с командой:
- Ставить цель в начале процесса.
- Определить критерии оценки и формат результата.
- Определить модератора.
- Договориться о правилах обсуждения.
- Спланировать время.
- Уточнить задачу.
- Придерживаться самодисциплины.
- Сначала составить план, а потом действовать.
- Распределять роли у ответственных за задачи.
- Запланировать промежуточный контроль.
- Не бояться задавать вопросы.
Тренинг позволил участникам четко формулировать цели команды и провер